1490円
えごまオイルとは? えごまとは一年草のシソ科植物で、「ごま」とは全く異なるものです。 日本では、”じゅうねん”や”あぶらえ”などと呼ばれています。 雑穀であり、油脂の原料となる種子です。 えごま油に含まれる「オメガ3脂肪酸(α-リノレン酸)」は体内で作ることができず、食品から摂取しなければならない必須脂肪酸です。 オメガ3脂肪酸とは? n-3系脂肪酸とも言われ、えごま油(しそ油)、アマニ油、青魚などに豊富に含まれる、現代の食生活では不足しがちな栄養成分です。 体にとって必要な栄養成分にもかかわらず、体内で作ることができず、食品から摂取 する必要があるため、「必須脂肪酸」と言われています。 主に植物油由来のα-リノレン酸と魚油由来のDHA・EPAがあります。
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